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Chickpea Hummus

NOS INGREDIENTS IMPORTANTS

Pourquoi notre Super Hummus est si bon?

Notre secret: les meilleurs ingrédients.  Chuuuuuuuut !

Un bon huile d'olive bio, un pois chiche de haute qualité, un sel de mer naturel, ça fait toute la différence.

La lacto-fermentation produit une acidité naturelle et délicieuse.

Olive Branch and Olive Oil

Pois chiches

Le Canada fait partie des 10 plus grands producteurs de pois chiches dans le monde. On les achète du ouest canadien pour vous offrir la meilleure qualité. Connu pour ses bienfaits, notre Super Hummus est le plus digestible sur le marché grâce à la lacto-fermentatio. EN effet, les bactéries lactiques présentes dans notre Super Hummus, prédigèrent les pois chiches.

Huile d'olive biologique

Saviez-vous que 40 % des huiles d’olive testés en 2021 présentaient une anomalie? Voilà pourquoi durant notre recherche des meilleurs ingrédients, on optait principalement pour la qualité et la transparence. On s'assure d’offrir un produit digne de nos clients.

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Uncooked dried chickpeas in wooden spoon with raw green chickpea pod plant on wooden table

Tahini (beure de sésame)

Excellent pour les os, le stress, le métabolisme et autres, cet ingrédient simple et savoureux  donne ce goût délicieux à notre Hummus. 

Tahini Sauce
Image by Timo Volz

Sel de mer naturel

C'est si simple, mais si important. Notre sel doit être naturel pour que la fermentation se déroule bien. En effet, il n'a subi aucune transformation. Volià pourquoi il donne une excellente saveur.

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